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新聞動態速凍機的開關機操作規范1、開機檢查: a) 車間機手在開啟速凍機前,應當檢查速凍機各個防護開關是否安全可靠。速凍機內部是否有雜物存放,是否存有積水,蒸發器上是否干凈通透。 b) 開啟速凍機網帶和風機試運行1-2分鐘,檢查網帶運行是否平穩,風機運轉有無雜音,如有問題及時通知維修工處理。 c) 速凍機手須到制冷機房簽字,對速凍機供氨,注明開啟時間及機手姓名。 2、操作運轉: a) 待溫度降至接近工藝要求溫度時,方可擺放產品,初次擺放時,注意產品應單排擺放,產品之間應有一定間距(5cm-10cm之間),防止網帶一側受力過重,造成翻帶。 b) 網帶運行最短時間為20分鐘,最長時間一般為120-180分鐘;速凍機運行中,如發生故障,應及時通知機房人員,說明原因,便于機房人員對設備進行調整,非機手嚴禁啟停速凍機,且不可在速凍機正常運行中停止網帶或風機運行,否則會造成制冷機潮車或過載停機。 d) 交接班過程中,速凍機嚴禁斷檔空轉,或將產品滯留在速凍機內,造成能源浪費。 e) 遇到突發問題,如漏氨,機手應盡快通知機房人員搶修,班長應組織現場人員有秩序的撤離,且機手和班長必須能夠正確地使用濾毒罐。 3、停機操作: a) 速凍機停機時,機手應提前半小時通知機房人員,并做好停機簽字,禁止產品完全出速凍機后,才通知機房停止供氨(不利于氨的蒸發回收,造成停機后壓力回升過快)。 b) 設備的清理與清潔:速凍機沖霜時,將機器的主電源開關關斷,并懸掛安全警示牌!機手首先檢查沖霜閥門是否開啟正確,然后通知機房人員,并簽字后,方可開啟沖霜水泵,機房人員應到現場監督沖霜情況,沖霜完畢后,通知機房人員停止水泵,機手應當排盡管道內積水,關閉沖霜水閥,同時開啟管道放空閥(防止沖霜水管道冰堵,影響下次沖霜)。
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